RECEPTE PER FER COOKIES

                                          RECEPTE PER FER COOKIES

INGREDIENTS:
1 ou
75g de sucre
100g de sucre de canya
1 sobret de vainilla en pols
Un polsim de sal
100g de mantega
225g de farina
1 sobre de llevat en pols
150g de xocolata fondant

PREPARACIÓ:
1. Barreja la mantega amb sucre i el sucre de canya;després afageix-hi la vainilla, l'ou i un polsim de sal.continua barrejant-ho i afegeix-hi la farina, el llevati la xocolata a bocins.

2. Forma un rollo amb pasta i embolica'l amb paper vegetal. Deixa-ho reposar a la nevera com a mínim 2 hores.

3. Després talla rodanxes d'un gruix d'1cm i posa-les damunt d'una safata untada amb mantega, deixant una mica d'espai entre les cookies.

4. Cou les cookies uns 10 minuts al forn, preescalfat a una temperatura de 180-200 graus.

                              I JA ESTÀ! SEGUR QUE ESTAN BONES!!!


〜Y〜